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2016年7月2日土曜日

6次化二元活動。

「愛顔の食卓」、8月下旬のオープンにむけて東予地区の説明会開始!20名以上の方にご参加いただき、滑り出し上々!これまでにお世話になった生産者の方とも再会を喜んだ他、初めての方も多く新たなご縁に感謝。
「海苔」は前回は上島町産しかなく、人気もあったので、その場で出店決定。もちろん無添加化学調味料ナシです。また農作業の合間にお越しいただいた生産者からは「甘酒」の提案もあったり。そして甘酒の「旬」は冬ではなく夏と知る、飲みたい!

「期待しているので「販売コンセプト」は大切にしてほしい」と生産者。売るためなら何でもかんでも販売しないで欲しいとのこと。はい、肝に銘じます。「販売戦略はありますか?」と生産者。戦略といえる策はありませんが、考えていることはあります。ちなみに「ネット販売」は当分しません。これも一つの作戦。

そして、説明会の最中、3700km離れたホーチミン(ベトナム)では、愛媛の逸品を携えた妻が現地でのニーズ調査開始。写真(昨日のホーチミン)からもエネルギー(生きる力)を感じる。この中で生きていかないとね!やると決めたらやります夫婦(笑)。

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